バンコクの喧騒の中、ソムチャイは毎日14時間以上、汗だくになりながら屋台で働いていた。彼の特製パッタイは評判だったが、生活は楽ではなかった。
「もう限界だ…」ため息をつくソムチャイに、常連客のピチャイが声をかけた。
「ソムチャイ、宝くじ買わないか？ 運が向いてきそうだぞ」
半信半疑でピチャイに勧められるまま宝くじを購入したソムチャイ。まさかの大当たりだった。
「こ、これは…夢か？」
突然の幸運に戸惑いながらも、ソムチャイは高級マンションを購入。贅沢三昧の日々が始まった。
「ワオ、これが金持ちの生活か！」高級レストランでシャンパンを開けながら、ソムチャイは浮かれていた。
しかし、浪費癖がついてしまい、半年もしないうちに大金を使い果たしてしまう。
「どうしてこうなった…」
再び無一文となったソムチャイは、途方に暮れていた。そんな時、近所の寺で日蓮大聖人の言葉に出会う。
「勝他の心を去りて、自行化他の心を起こすべし」
この言葉に深く感銘を受けたソムチャイは、自分の行動を振り返った。
「そうだ。他人との競争や見栄を捨て、自分の行いを正し、人々のために尽くそう」
反省したソムチャイは、元の屋台に戻る決意をする。
「お帰り、ソムチャイ！」常連客たちが温かく迎えてくれた。
以前の経験を活かし、メニューを工夫。健康的で美味しい料理を提供し始めると、徐々に評判が広まっていった。
「ソムチャイの屋台、最高だよ！」
「毎日来たくなっちゃうな」
常連客が増え、小さいながらも安定した収入を得られるようになった。
ある夜、閉店後にピチャイがやってきた。
「ソムチャイ、昔のように贅沢な暮らしは恋しくないのか？」
ソムチャイは微笑んで答えた。
「いや、今の方が幸せだよ。お客さんの笑顔を見るたびに、自分の存在意義を感じるんだ」
人生の価値観が変わり、真の幸せを感じられるようになったソムチャイ。日蓮大聖人の言葉を胸に、これからも一日一日を大切に生きていくことを誓った。
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4. フランス：
パリの老舗レストランを父から引き継いだマリーは、伝統と革新のバランスを取りながら腕を磨く。努力が実り、念願のミシュランの星を獲得。予約が殺到し、レストランは大繁盛する。しかし、突如として世界的なパンデミックが発生。レストランは休業を余儀なくされ、経営が危機に瀕する。窮地の中、マリーはテイクアウト専門の新業態を考案。伝統的なフランス料理をモダンにアレンジし、予想外の人気を博す。危機を乗り越え、新たなビジネスモデルを確立した彼女は、さらなる高みを目指すようになる。
